「買えない味」「買える味」いろいろ

2006年10月14日（土）

　タイトルは平松洋子さんのドゥ・マゴ賞受賞式二次会でくばられた冊子のタイトルと同じです。二次会のお料理が赤い小さな文字で紹介された冊子でなかなかしゃれています。以下、その内容から抜粋。

焼き鳥　銀座バードランド
トルコ風ペースト　土器典美（DEE'HALLオーナー）
クスクス　　　　　
スパイシーなえびのグリル＋ファラファル
　　　　　　　　　中村あき子（料理研究家）
野菜いろいろ
　EXオリーブオイル　イタリア・トスカーナ
　　　　　　　　　　　　「ボナッコシ」
　塩　石川県珠洲市仁江町　角花豊製
　レモン　瀬戸田エコレモン
パイナップル　ホットシュガーといっしょに
　　　　　　　　　　平松洋子

ハイボール　　　　　銀座「ロックフィッシュ」
ビール　　　　　　　アウグスビール
ワイン　　　　　　　オーストラリア
　　　　　　　　　　「パンロックステーション」
　　　　　　　　　　　カルベネメルロー

　ね、ちょっといいでしょ。こういう二次会って。