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道場とビール
2010年08月09日(月)
道場のパーティーで、持ち寄りなのであったが、なにしろこの時差ぼけの上にしめきりでひきつっておる。てきとうにチキンかドーナツかっていこうと提案したのにつれあいに却下され、メインはスシだそうだからコロッケがいいと言い出したので、しかたがないから日本食屋までいって冷凍コロッケ買ってきて大量に揚げて持って行ったのである。しかしあたしのビールの師匠Jレミーが、どことかのアニバーサリーエールとどことかの小麦エール持ってきていた。名前おぼえときゃよかった。前者は苦すぎ、後者はうまかった。きのうはDとJと家族とでカール・ストラウスというビール醸造屋のレストランにいった。今月のビール、Off the rail。それはそこの人気銘柄のRed Trolly (これは赤くてマジでうまい、バランスのとれた苦みと甘味、しかし泡が立たなすぎるのが難点)を発展させたもので、より強く、よりホップがきいているそうだが、ホップききすぎ、アルコール分強すぎ、焦げ甘感も強すぎて、もはやビールというより大麦シェリーみたいな飲み味で、過ぎたるは及ばざるがごとしぢゃった。
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