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買ったもの
2009年12月23日(水)
久しぶりに館山に行って駅前の亀屋で買ったもの。 落花生 ピーナッツにしようか、殻付きの落花生にしようか散々迷いました。 はばのり 春の磯の匂いがする。なかなか手に入らないけど、ぐんぜんに入荷していた。のりを見ると、伊藤さんを思います。 蒸しあわび 煮たあわびのほうが大きいのだけど、蒸しあわびのほうがおいしい。 鯛みそ 天津小湊のおみやげ定番。 黄金らっきょう 館山のおみやげ定番。ラッキョウは砂地でよく育つのだそうです。 無砂糖ピーナッツバター お砂糖が入っていなくてもピーナッツだけで充分に甘い。落花生も砂地が良いそうです。 くじらのたれ 鯨の肉にタレにつけて干したもの。これはお茶付け用。昔は八百屋で売っていたと言ったら、お店の人が驚いていた。 かつおの塩辛。 酒盗じゃなくて、ほんとにかつおのワタの塩辛。うちのお祖父さんはこれをおいしそうに食べてました。
黒門市場で買ったもの。 梅花型蒲鉾 松葉型蒲鉾 もちろん、お正月用。 丹波の黒豆の煮たの これもお正月用。 からすみ お正月用だったけれども、もう食べました。すこぶる旨し! 小豆島のオリーブの実 みどり色がとてもきれい。 よもぎ麩 粟麩 鴨のじぶ煮をするときの添え物にするつもり。でも、いつのまにか食べてしまうかもしれない。 くわいの煮たの もちろんいお正月用
天王寺の近鉄、いつもの漬物屋さん
すばらしく大きな「すぐき」を2つ 千枚漬けを小分けにして袋につめたやつ。 水菜の塩漬け。 昆布大根。
黒門市場で注文した「ふぐ」が届くはずなんだけど、まだ届かない。どっかとトラックが止まっているのかしら?雪が降ると荷物が届かなくなるって言っていたけれども。
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